第五百六十九章 加盟计划(2 / 2)
培训过程中,顾岁晚详细地讲解着经营理念,每一个要点都像是一颗璀璨的珍珠,被她巧妙地串联起来。
“我们要把顾客当作朋友,而不是单纯的消费者。
比如,记住常客的喜好,为他们推荐适合的甜品,这小小的举动能让顾客感受到我们的用心。”
沈嘉许则亲自示范甜品的制作工艺,空气中顿时弥漫着甜蜜的香气。
他熟练地操作着各种工具,像是一位技艺高超的艺术家。
“看,这一步搅拌奶油的时候,速度和力度都很关键,就像跳舞一样,要有节奏感。”他边说边专注地搅拌着,让加盟商们都看得入神。
在管理方法的培训上,两人也是倾囊相授。
顾岁晚拿着一份资料,分发给大家:“这里面是我们总结的员工管理和库存管理的方法,大家要仔细看。员工是我们店铺的核心,要关心他们,激发他们的积极性。”
同时,他们也在为加盟店设计统一的品牌形象和装修风格。
两人来到了设计公司,这里充满了创意的氛围,墙壁上贴满了各种设计草图,色彩斑斓的颜料和工具摆满了桌面。
顾岁晚拿着设计初稿,眼神中满是期待:“这个色调我觉得可以再温馨一点,比如增加一些暖色调的元素,像粉色的花朵图案。”
沈嘉许点头表示同意:“对,还有灯光的设计,要营造出一种柔和浪漫的氛围,让顾客一进店就感觉仿佛置身于甜蜜的世界。”
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