第四十八章(2 / 2)
“没事,多花几个钱,不算事儿。”陆深说,“就是担心味道不好。”
李大娘看向梁倩,“小倩是个有主意的,你们夫妻俩定吧。”
梁倩适才也在思考这个问题,此时有了别的主意,说:“不如弄火锅吃吧,再配上凉菜和两个热菜。”
“火锅?”这个词对于李大娘而言着实有些陌生,“……是汤锅吧?下点鸡肉和菌菇之类……会不会太少了。”
火锅这东西全国各地各有各的做法,像小镇这边比较常做的是鸡汤底的,放上菌菇鲜菜之类,方便简单,普通百姓人家中不想费工夫炒菜时便经常做这个,家里有啥就往里丢啥。
所以李大娘觉得满月宴要是做这个实在是太敷衍了。
梁倩摇摇头道:“我想做的是Y省那边的鸳鸯锅,清汤和辣汤都有,食材方面非常丰富,当然,考虑到来的人男女老少都有,就不做辣汤了,改做番茄汤底和乌鸡汤底。”
李大娘奇道:“小倩你怎么知道Y省流行的东西?那边离咱们好远呢。”
梁倩神色一顿。
G省发展迅速,各地的美食饭店都有,梁倩是个热爱美食的,自然吃过很多美食,甚至家里厂子还研制过火锅底料,她以前邀请亲朋好友吃饭的时候常常给他们下火锅吃,对于汤底的熬制有自己的小秘诀。
但她不能实话实说。
陆深插话道:“我上次带小倩去饭店吃过一次,味道挺好的。”
梁倩诧异地瞅了他一眼,陆深朝她淡笑了一下,眉目朗朗,坦坦荡荡地:“你忘了?”
“……是。”
梁倩压住心跳,不敢对视,低头应了一声。
李大娘:“我还没吃过什么鸳鸯锅呢,听着挺好听的,有什么食材啊?”
梁倩便将火锅里能放的食材都说了一通,什么嫩肉片,丸子,凤爪,毛肚鸭血鸭肠,李大娘咂咂嘴,“哎哟,听得我口水都出来了。”
梁倩补充道:“总之做这个的话汤底我有把握做得好吃,食材方便我们只需要切好腌制备用,再准备几个凉菜热菜兜底就好了,大家觉得怎么样?”
她看向几人,陆深自然是没意见的,梁如月跟李大娘一样馋,听得筷子都忘记动了,小声道:“姐姐,我想吃。”
李大娘没见过谁家宴席做这些的,心有揣揣,但的确没有更好的法子了,想着梁倩手艺这么好,应该不会出太多岔子,叹一口气应下了。
如此一来,满月宴的宴席便定好了,鸳鸯火锅、清蒸鲈鱼、清炒时蔬、高汤蒸蛋和凉拌鸡丝。
第二天,陆深一大早跑到菜市场,拿着梁倩给的菜单逐一将菜色买齐。
梁倩也醒得早,先给澄澄和小安佑换上了新衣服,两个小家伙仿佛知道今天的宴席是为他们办的一般,咿咿呀呀的很是兴奋。
刚换好衣服,院门被人敲响。
宴席中午才开,谁这么早就来了?
梁倩有些疑惑,让梁如月照看宝宝们,轻轻拉开一条门缝。
孙寿元站在院外,穿着一身新的棉布短袖和蓝裤子,浑身活力满满,笑得眯缝眼儿,道:“嫂子好!”
梁倩有些惊喜,打开了门:“这么早就来了。”
打开门才注意到,孙寿元旁边站着一个清秀娇小的女人,一套简单的白衬衫和黑裙子,底下帆布白鞋,透着一股子文人味儿,看着比孙寿元要成熟一些,她神色有些紧张局促,跟着唤了一声:“嫂子好。”
梁倩立即便猜到了她的身份,大方一笑:“这位就是寿元的……”
她眨眨眼,“意中人了吧?”
两个青年人的脸登时就红了,孙寿元面红耳赤的挠了挠头,倒是那娇小的女人见梁倩性格随和,放轻松了许多,脸色微红地笑道:“是,我叫廖芳。”
梁倩让开身子,“欢迎欢迎,快进来。”
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